日本农林水产省10月11日公布了2024年产大米收获量预期，预计比2023年增加3.4％，达到683.3万吨。与往年的实际收获量相比，这是6年来首次增长。主要原因是在价格高涨的背景下，种植面积比上年增加。反映生长情况的长势指数也因大体上风调雨顺而较为顺利。但由于2024年春季以来供应短缺，来自流通企业的洽购强劲，价格是否会下降尚不明朗。

日本2024年的大米种植面积也有所扩大

日本农林水产省公布了截至日本全国范围内稻米收割进入尾声的9月25日的预期收获量以及各地的长势等信息。

主食用大米的种植面积为125.9万公顷，比上年增加1.4％。由于大米价格上涨，越来越多的农户减少了饲料用稻米等的种植面积，增加了主食用稻米。

从作为大米生长状况指标的长势指数来看，全国为102，处于“略好”状态。该指数以常年的每10公亩（约1000平米）收获量为100，进行对比得出。106以上为“好”，102 至105为“略好”，99至101为“与常年持平”，95至98为 “略差”。

从不同地区来看，日本宫城和岩手两县为“好”，种植面积排在第2位的北海道及茨城等19个道府县为“略好”。19个都县为“与常年持平”。遭遇生长初期低温天气、日照不足和大雨灾害的山形和新潟等7个县为“略差”。

2023年的长势指数为101，与常年持平，但到10月末，酷暑导致的高温灾害在稻米产地明显多发。这导致碾米时的出米率下降，流通量减少，进而引发了供应紧张。预计2024年产大米的品质也将陆续公布，目前还无法过早判断。

2024年产大米的产量预测比日本农林水产省7月末的预测有所增加，这可能会引发未来大米供需关系将趋于缓和的看法。但目前很多大米批发商表示：“未来的价格和供需环境难以预测”。目前，JA集团和民间的收购商等流通企业向农户提出了较高的价格来收购新米。如果产地价格上涨，最终将影响到下游的零售价格。

目前，从超市货架上的大米价格来看，5公斤装超过了3000日元（约合人民币142元）。比上年高出1000日元以上。日本粮食稳定供应保障支援机构（东京都中央区）以市场相关人士为对象实施的调查显示，截至9月，关于“未来3个月的价格预测”，认为“将维持目前水平”的观点最多。